- 2007-11-13 (火) 13:36
- 今までの活動
森のカフェのお誘いです。
森のカフェ 〜ナチュラルクッキング〜
今回は、雑誌「うかたま」にて連載中の料理研究家・江島雅歌さんをゲストに お迎えしてのナチュラルクッキング講座♪みうたさんといっしょに体にやさしく おいしい料理にチャレンジしてみませんか？紅葉深まる森でおいしいものが食べたい！という食いしん坊な人もお気軽にどうぞ。
■日時 ２００７年１２月８日（土）１０：００〜１５：００
■場所 ろうきん森の学校（山県郡北広島町今吉田）
■参加費 2,500円／中学生以下1,500円 ★サポーター2,200円 プログラム費／昼食材料費／保険料
■対象 ナチュラルクッキングに興味のある方なら誰でも！ 20名の定員になり次第締めきります
■講師 江島 雅歌（えじま みうた）さん
＜プロフィール＞
料理研究家。アジア、北アフリカ、ヨーロッパ各地を旅し、人々の昔ながらの食生活にふれる。 遊び心を取り入れた、心と体がほっとする自然派の食と暮らしを実践中。二女の母。
＜著書＞
「自然派おやつ（農文協）」「圧力鍋スイスイ料理術（サンマーク出版）」など
■メニュー 雑穀ごはん、シチュー、アップルパイ
■スケジュール
10:00 集合／受付
オリエンテーション
10:30 【体験】ナチュラルクッキング
おいしい料理の作り方を
身につけちゃいましょう！
12:30 昼食
いただきま〜す☆
13:30 片付け
お茶タイム♪
15:00 あいさつ／終了
■持ち物 エプロン、軍手（焚き火用）、防寒着 、保険証のコピー、マグカップ
■申し込み方法
参加希望者は(1)住所(2)氏名(3)生年月日(4)性別 (5)所属(6)電話番号(あればFAX、メールアドレス)
を明記の上、FAX・ハガキ・メールのいずれかで下 記までお申し込みください。
■お申し込み、お問い合わせ先
〒733-0004
広島市西区打越町11-8-207 人間科学研究所内
NPO法人 ひろしま自然学校
TEL（082）237-1163（平日9時〜17時）
FAX（082）237-8863（24時間受信）
E-Mail nkk2002@mac.com
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